Les glucides sont l’un des trois nutriments de base nécessaires au bon fonctionnement de tout le corps.
Ils sont la principale source d’énergie et peuvent remplir de nombreuses fonctions importantes dans le corps. Ils peuvent être d’une grande importance, en particulier dans la vie des personnes physiquement actives – leur apport adéquat peut avoir un effet positif sur la performance et la force pendant l’entraînement et contribuer ainsi à améliorer les résultats sportifs.